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Les Recettes de Martine

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Catégorie : 6-Les potages de Martine

Velouté de poires et de chataignes

par Martine le 17 septembre 20244 octobre 2024 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Couper le pain de mie en petits cubes. Les étaler sur une plaque. Les saupoudrer de sel et d’ail, ajouter 2 cuillères d’huile… [Continuer la lecture]

Crème de tomates

par Martine le 1 novembre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients :-  -2 boites de tomates concassées -3 belles pommes de terre -1 oignon-2 gousses d’ail -1 cube de bouillon de poule + 40 cl d’eau -10… [Continuer la lecture]

Crème de potimarron ou de butternut

par Martine le 1 novembre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Eplucher le potimarron et le couper en morceaux. Dans une casserole ou un blender chauffant, porter à ébullition le potimarron + l’ail +… [Continuer la lecture]

Crème de chou-fleur

par Martine le 1 novembre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation :  Eplucher le chou-fleur et couper chaque bouquet en plusieurs morceaux. Dans une casserole ou blender chauffant, porter à ébullition le chou-fleur + le… [Continuer la lecture]

Crème de petits pois et petits lardons

par Martine le 1 novembre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Faire revenir rapidement pendant 2 mn les lardons dans un peu d’huile ou beurre Dans une casserole ou blender chauffant, porter à ébullition… [Continuer la lecture]

Crème de courgettes

par Martine le 1 novembre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Ne pas éplucher les courgettes, les couper en petits cubes Dans une casserole ou blender chauffant, porter à ébullition les courgettes + 1/4… [Continuer la lecture]

Crème de carottes

par Martine le 25 octobre 20233 novembre 2023 dans 6-Les potages de Martine

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Eplucher les carottes et les couper en rondelles à l’aide d’une mandoline, sinon à la main. Dans une casserole ou blender chauffant, porter… [Continuer la lecture]

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Les recettes que vous trouverez sur ce site me permettent de vous faire partager une passion : la cuisine. J’ai créé la plupart des recettes présentées ici, les autres sont inspirées de recettes existantes.

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