Pour 4 personnes Ingrédients : 3 nectarines 5-6 abricots -250 g de petites fraises Menthe 2 cuillères à potage de sirop de pêches ou abricots 2 cuillères à potage de… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : Martine
Pour environ 20 mini-gâteaux Ingrédients 125g de beurre 150g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d’amande 4 blancs d’oeuf (120g) 100g de crème liquide 100g de chocolat… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 2 gousses d’ail hachées ½ citron 1 yaourt grec Marinade 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 16 belles asperges vertes ou blanches 3 oranges bio ou non traitées 2 cuillères à café de sauceline 1 cuillère à café de sauce soja… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Préparation : Faire une crème anglaise : faire chauffer 50 cl de lait + 2 gousses de vanille ouvertes. Lorsque le lait est chaud (pas bouillant), retirer du… [Continuer la lecture]
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Préparation : A l’aide d’un vide pommes, ôter le cœur des pommes puis les couper à la mandoline en rondelles très fines et… [Continuer la lecture]
Pour 6 à 8 personnes à l’apéritif Ingrédients : Préparation : Découper 8 à 10 carrés dans la pâte feuilletée et les réserver dans le frigo. Éplucher la poire et la… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Marinade Préparation : Préparer une marinade en mélangeant tous les ingrédients. Découper le saumon en petits cubes de 2 cm et les ajouter à la marinade. Réserver au froid… [Continuer la lecture]
Pour 12 à 15 cookies Ingrédients : Préparation : Battre ensemble le beurre + le sucre. Ajouter la farine + la levure + l’arôme + l’œuf. Sur une plaque, garnie de… [Continuer la lecture]
Pour 6 à 8 personnes à l’apéritif Ingrédients : Préparation : Couper en petits dés 2 fonds d’artichaut et réserver. Mixer dans un blender les 4 fonds d’artichaut restant + le… [Continuer la lecture]