Pour 4 personnes Ingrédients : -1 rouleau de pâte brisée ou pâte brisée maison -5 belles carottes -2 œufs -10 cl de crème -1 cuillère à… [Continuer la lecture]
Catégorie : a. Légumes et accompagnement
Pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : -2 aubergines -100 g de farine – 50 g de fécule -1/2 sachet de levure -1 jaune d’œuf … [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : -4 œufs – 400 g de mascarpone + 10 cl de lait – 30 g de beurre -100 g de parmesan râpé… [Continuer la lecture]
Carottes braisées à la badiane ( pour 4 personnes) Ingrédients : 1 botte de carottes avec fanes 40g de beurre salé 3 étoiles de badiane (anis étoilé, en vente en… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 1 aubergine 1 poivron rouge ou jaune 2 petites courgettes 1 oignon, 3 gousses d’ail 4 tomates 5 oeufs sel-poivre-thym 50g de farine 40cl de… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 1 oignon rouge 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 3 tomates huile d’olive-ail sel-poivre Crumble : 200g de farine 150g de beurre froid sel… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de pomme de terre à chair ferme 500g de blancs de poireaux 100g de gruyère râpé 200g de lardons fumés 1 bouillon de… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de petites courgettes 100g de farine 100g de parmesan 5 cl d’huile d’olive 4 oeufs 2 gousses d’ail 1 oignon sel-poivre huile: arachide… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 500g de chair de potimarron 1 oignon 20g de raisins secs 1 orange 70g de beurre 15cl de crème fluide 4 oeufs 1 gousse d’ail… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 2 aubergines Huile d’olive Thym, sel, poivre, basilic 3 tomates 6 gousses d’ail 2 échalotes 100g de parmesan Préparation : Couper les aubergines en deux,… [Continuer la lecture]