Pour environ 20 mini-gateaux Ingrédients 125g de beurre 150g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d’amande 4 blancs d’oeuf (120g) 100g de crème liquide 100g de chocolat… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
pour 8 à 10 personnes Ingrédients (pour un grand macaron) Meringue : 3 blancs d’oeuf + 1/2 140 g de poudre d’amande 120g de sucre glace + 100 g de… [Continuer la lecture]
pour 4 personnes Ingrédients : 300 à 400g de fruits (cerises-abricots-poires-bananes-pruneaux etc…) 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 120g de sucre semoule 20g de maïzena (2 cuillères à potage)… [Continuer la lecture]
pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 25 cl de lait de coco 25 cl de crème liquide 100g de sucre 1 cuillère à potage de maïzena 2 jaunes d’oeuf… [Continuer la lecture]
Pour environ 30 mini-gateaux Ingrédients Pâte : 2 oeufs 100g de sucre 100g de farine 1/2 sachet de levure (6g ou 2 cuillères à café rases) 7 cl d’huile 7… [Continuer la lecture]
pour 8 personnes Ingrédients : Meringue : 3 blancs d’oeuf (90g) 90 g de sucre semoule 90 g de sucre glace Crème : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 200g de chocolat (70%) 5 oeufs 150g de sucre semoule 100 g de beurre 20 g de maïzena (2 cuillères à potage) 200 g de griottines (cerises dans… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients pour 2 petits cakes (moules Tefal de 21 cm x 7 cm) 5 oeufs 40 amarenas 250 g de poudre d’amande 180g de sucre 100 g de… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 4 poires William 100 g de sucre + 20 cl d’eau 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé Crème : 250… [Continuer la lecture]
pour 8 personnes Ingrédients : 15 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 4 jaunes d’oeuf 20 cl de crème fleurette 20 g de mäizena (1 cuillère à… [Continuer la lecture]