• Accueil
  • 1-Entrées
    • a. Mise en bouche et apéritifs
    • b. Poissons et crustacés
    • c. Tartes, tourtes et quiches
    • d. Terrines de viande
    • e. Et aussi…
  • 2-Plats
    • a. Légumes et accompagnement
    • b. Plats uniques
    • c. Poissons et crustacés
    • d. Viandes
    • e. Volailles et lapin
    • f. Et aussi…
  • 3-Desserts
    • a. Crêpes et beignets
    • b. Desserts au chocolat
    • c. Desserts aux fruits
    • d. Glaces, crèmes, soufflés
    • e. Petits fours et gâteaux de noël
    • f. Tartes, gâteaux, galettes
    • g. Et aussi…
  • 4-Recettes de base
    • 5-Recettes pour les enfants
  • Liste des recettes de A à Z
    • Entrées de A à Z
    • Plats de A à Z
    • Desserts de A à Z
Aller au contenu

Les Recettes de Martine

Un site à utiliser de préférence en mode paysage (horizontal)

  • Accueil
  • 1-Entrées
    • a. Mise en bouche et apéritifs
    • b. Poissons et crustacés
    • c. Tartes, tourtes et quiches
    • d. Terrines de viande
    • e. Et aussi…
  • 2-Plats
    • a. Légumes et accompagnement
    • b. Plats uniques
    • c. Poissons et crustacés
    • d. Viandes
    • e. Volailles et lapin
    • f. Et aussi…
  • 3-Desserts
    • a. Crêpes et beignets
    • b. Desserts au chocolat
    • c. Desserts aux fruits
    • d. Glaces, crèmes, soufflés
    • e. Petits fours et gâteaux de noël
    • f. Tartes, gâteaux, galettes
    • g. Et aussi…
  • 4-Recettes de base
    • 5-Recettes pour les enfants
  • Liste des recettes de A à Z
    • Entrées de A à Z
    • Plats de A à Z
    • Desserts de A à Z

Auteur/autrice : Martine

Pavlova garniture framboises ou fraises

par Martine le 8 juillet 20231 juin 2025 dans c. Desserts aux fruits

Sardinade

par Martine le 26 avril 202326 avril 2023 dans a. Mise en bouche et apéritifs

Couscous

par Martine le 11 avril 20232 septembre 2023 dans d. Viandes

Fraises ou framboises sur riz au Lait

par Martine le 23 mars 202323 mars 2023 dans c. Desserts aux fruits

Royale d’asperges aux morilles

par Martine le 23 mars 20237 avril 2023 dans 1-Entrées

Petits parmentiers de canard, sauce au foie gras

par Martine le 12 mars 202323 mars 2023 dans e. Volailles et lapin

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Ouvrir la boite de confit, la poser sur une plaque et la déposer dans le four th3. Quand la graisse est fondue, retirer… [Continuer la lecture]

Gaufres en mise en bouche

par Martine le 12 mars 202323 mars 2023 dans a. Mise en bouche et apéritifs

Gâteau marbré

par Martine le 6 mars 202323 mars 2023 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : Préparation : séparer les blancs des jaunes. Battre ensemble les jaunes d’oeuf + le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine + l’huile + 15… [Continuer la lecture]

Feuilletés de pêches au brie

par Martine le 8 septembre 202218 septembre 2023 dans a. Mise en bouche et apéritifs

Crème renversée à l’orange

par Martine le 8 septembre 202230 septembre 2022 dans d. Glaces, crèmes, soufflés

Navigation des articles

Page 1 Page 2 … Page 37

Rechercher sur le site

Les recettes de Martine

  • 1-Entrées (179)
    • a. Mise en bouche et apéritifs (76)
    • b. Poissons et crustacés (48)
    • c. Tartes, tourtes et quiches (17)
    • d. Terrines de viande (10)
    • e. Et aussi… (27)
  • 2-Plats (102)
    • a. Légumes et accompagnement (28)
    • b. Plats uniques (7)
    • c. Poissons et crustacés (13)
    • d. Viandes (32)
    • e. Volailles et lapin (19)
    • f. Et aussi… (3)
  • 3-Desserts (193)
    • a. Crêpes et beignets (10)
    • b. Desserts au chocolat (11)
    • c. Desserts aux fruits (47)
    • d. Glaces, crèmes, soufflés (23)
    • e. Petits fours et gâteaux de noël (32)
    • f. Tartes, gâteaux, galettes (67)
    • g. Et aussi… (4)
  • 4-Recettes de base (15)
  • 5-Recettes pour les enfants (2)
  • 6-Les potages de Martine (7)

Mes dernières créations

  • Velouté de morilles sur assiette de mendiant
  • Tiramisu au citron meringué
  • Suprêmes de pintade sauce au foie gras
  • Capuccino de marrons au foie gras

Nombre de visiteurs

compteur pour site internet

Bienvenue

Les recettes que vous trouverez sur ce site me permettent de vous faire partager une passion : la cuisine. J’ai créé la plupart des recettes présentées ici, les autres sont inspirées de recettes existantes.

Vous pouvez me faire part de vos remarques ou suggestions à l’adresse mail suivante : alcollot@wanadoo.fr.

[tribulant_slideshow gallery_id=1]

Copyright © 2026 Les Recettes de Martine. Tous droits réservés.
Thème Fooding par FRT