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Les Recettes de Martine

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Auteur/autrice : Martine

Terrine de Saint Jacques au poireau

par Martine le 15 mai 201019 octobre 2019 dans b. Poissons et crustacés

Pour 6/8 personnes (dans un petit moule à cake) Ingrédients : 12 noix de St Jacques 2 gros blancs de poireaux 6 oeufs 40 cl de crème liquide 50g de… [Continuer la lecture]

Terrine de Saumon fumé et caviar ou succédané

par Martine le 8 mai 201019 octobre 2019 dans b. Poissons et crustacés

Pour 6/8 personnes Ingrédients : 400g de saumon fumé Caviar ou oeufs de lumps 1 jus de citron 6 feuilles de gélatine 60 cl de crème liquide Poivre Décoration :… [Continuer la lecture]

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