pour 30 sablés Ingrédients : 180 g de beurre salé 250 g de farine 60g de sucre 50g de miel liquide 1 jaune d’oeuf 1 jaune d’oeuf pour la dorure… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
pour 6 personnes Ingrédients : Pâte : 300g de pâte sablée ou brisée sucrée 130g de noix 2 oeufs 2 cuillères à potage de miel 75g de sucre 30g de… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 ananas 50g d’amandes effilées 5 amarettis (macarons italiens) 3 cuillères à potage de sucre 40g de beurre glace vanille ou rhum raisin Préparation :… [Continuer la lecture]
pour 6 à 8 personnes Ingrédients : Pâte : 300g de farine 200g de sucre 200g de beurre ramolli 1 oeuf 3 jaunes d’oeuf le jus d’un demi-citron 1 pincée… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 125g de beurre 125g de sucre semoule 125g de farine 2g de levure chimique (une pointe de couteau) 1 blanc d’oeuf Préparation : Mélanger rapidement tous les ingrédients… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 200g de sucre 200g de beurre ramolli 150g de chocolat noir 140g de farine 120g d’amandes effilées grillées 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes. Ingrédients : 750g de cerises sirop : 125g de sucre + 30cl d’eau 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre 50g de crème de pistache :… [Continuer la lecture]
pour 40 sablés Ingrédients : 300g de farine 250g de beurre salé 200g de sucre 4 jaunes d’oeuf Dorure : 1 jaune d’oeuf + 3 cuillères à potage d’eau Préparation :… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 120g de sucre glace 4 blancs d’oeuf 120g de sucre semoule Préparation : Dans une jatte, battre les blancs d’oeufs lorsqu’ils sont bien mousseux. Ajouter 40g de sucre… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 80g de farine 250g de sucre glace 1 oeuf entier 5 blancs d’oeuf 2 sucre vanillé 100g de beurre fondu 250g d’amandes effilées Préparation : Faire dorer légèrement… [Continuer la lecture]