Ingrédients : 500g de cerises dénoyautées ou pas 125g de pain de mie sans croute 20cl de lait tiède 100g de poudre d’amandes 3 oeufs 70g de beurre fondu 100… [Continuer la lecture]
Catégorie : c. Desserts aux fruits
Pour 6 personnes Ingrédients : Gelée 1 feuille et demi de gélatine 100g de sucre + 5cl d’eau 200g de lait de noix de coco Sauce à l’orange 1 orange… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : Mousse de riz 25cl de lait 50g de riz Arborio 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 50g de sucre 200g de crème anglaise 200g… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 250g de farine 175g de beurre 175g de sucre 1kg de pommes + 50g de beurre + 50g de sucre cannelle si vous le souhaitez… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 250g de farine 175g de beurre 175g de sucre 1kg de poires + 50g de beurre + 50g de sucre 100g de pépites de chocolat… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de mascarpone 2 jaunes d’oeufs 100g de sucre 3 cuillères à soupe d’amaretto 2 blancs d’oeufs 200 g de myrtilles 60 g de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Pâte sablée 250g de farine 150g de sucre 60g de pistache décortiquée 200g de beurre quelques gouttes d’extrait de pistache délayées dans 2 cuillères à café d’eau 1… [Continuer la lecture]
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 200g de pruneaux 25cl de vin rouge corsé 2 zestes d’orange 1 zeste de citron 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de farine 25cl de crème fraîche liquide 250g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Garniture 2… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 8 poires mûres mais fermes 1 citron 1 cuillère à soupe de maïzena 1 bouteille de vin rouge (Côtes de Rhône) 100g de sucre 1… [Continuer la lecture]