Ingrédients : 2 plaques de pâte feuilletée 100 g de brie 2 cuillères à potage de miel 2 nectarines ou pêches thym-poivre Préparation : Découper dans la pâte feuilletée… [Continuer la lecture]
Catégorie : 1-Entrées
Pour 20 petits cubes Ingrédients : gelée : 12 g de gelée Maggi (moitié d’un sachet) + 5 cl de porto + 10 cl d’eau 1 sachet de magret de… [Continuer la lecture]
Pour l’apéritif, 12 cassolettes Ingrédients : 2 oranges bio 3 ou 4 mini Saint-Jacques ou pétoncles par cassolette 50 g de beurre salé 1/2 cuillère à café de sauceline (maïzena)… [Continuer la lecture]
Pour 20 feuilletés Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (bien froide) 100 g de roquefort 80 g de Saint-Morey 1 poire sel-poivre Préparation : Ecraser le roquefort + le… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 2 cuisses de canard confites 250 g de foie gras sel-poivre Préparation : Sans ajouter de graisse dans la poêle, y faire dorer les cuisses de canard…. [Continuer la lecture]
pour l’apéritif (12 à 15 petits récipients) Ingrédients : 2 beaux avocats 1/2 citron quelques gouttes de tabasco 12 à 15 crevettes cuites décortiquées 1 cuillère à café de curry… [Continuer la lecture]
pour l’apéritif (12 à 15 petits récipients) Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé (100 g) 40 cl de crème fleurette liquide (entière) 15 cl de lait entier 2… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 400g de gambas décortiquées 400g de petits pois surgelés 2 poivrons jaunes ou rouges 40 cl de lait de coco -1 cuillère à potage de… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 2 gros avocats ou 3-4 plus petits 2 citrons quelques gouttes de tabasco sel-poivre 2 pavés de saumon 2 oeufs 4 cuillères à potage de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de lait 240 g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de gruyère râpé 18 cl d’huile Préparation : Préchauffer le four à… [Continuer la lecture]