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Les Recettes de Martine

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Catégorie : 3-Desserts

Rhubarbe façon tiramisu

par Martine le 18 avril 201419 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Pour 4 personnes. Ingrédients : 600g de rhubarbe 150g de sucre + 10cl d’eau (sirop) Crème : 250g de mascarpone 3 oeufs 75g de sucre 100g d’amandes effilées 20g de beurre… [Continuer la lecture]

Croustillants de crêpes au citron, coulis de fraise

par Martine le 20 février 201419 octobre 2019 dans a. Crêpes et beignets

pour 4 personnes Ingrédients : Pâte à crêpe: 150g de farine 2 cuillères à potage d’huile 50g de sucre semoule 3 oeufs 40cl de lait entier Crème: 12,5cl de lait… [Continuer la lecture]

Gâteau moelleux (recette de base)

par Martine le 23 janvier 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant la même contenance Ingrédients : 4 oeufs 2 mesures de sucre 2 mesures de farine 1 mesure… [Continuer la lecture]

Gâteau moelleux aux pommes ou aux poires

par Martine le 23 janvier 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant la même contenance Ingrédients : 4 oeufs 2 mesures de sucre 2 mesures de farine 1 mesure… [Continuer la lecture]

Gâteau moelleux marbré

par Martine le 23 janvier 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant la même contenance Ingrédients : 4 oeufs 2 mesures de sucre 2 mesures de farine 1 mesure… [Continuer la lecture]

Sablés au beurre salé et au miel

par Martine le 11 décembre 201319 octobre 2019 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

pour 30 sablés Ingrédients : 180 g de beurre salé 250 g de farine 60g de sucre 50g de miel liquide 1 jaune d’oeuf 1 jaune d’oeuf pour la dorure… [Continuer la lecture]

Tarte aux noix

par Martine le 4 décembre 201319 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour 6 personnes Ingrédients : Pâte : 300g de pâte sablée ou brisée sucrée 130g de noix 2 oeufs 2 cuillères à potage de miel 75g de sucre 30g de… [Continuer la lecture]

Ananas façon crumble

par Martine le 9 novembre 201319 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 ananas 50g d’amandes effilées 5 amarettis (macarons italiens) 3 cuillères à potage de sucre 40g de beurre glace vanille ou rhum raisin Préparation :… [Continuer la lecture]

Gâteau basque

par Martine le 8 août 201319 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour 6 à 8 personnes Ingrédients : Pâte : 300g de farine 200g de sucre 200g de beurre ramolli 1 oeuf 3 jaunes d’oeuf le jus d’un demi-citron 1 pincée… [Continuer la lecture]

Tarte en pâte sablée

par Martine le 29 juin 201319 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 125g de beurre 125g de sucre semoule 125g de farine 2g de levure chimique (une pointe de couteau) 1 blanc d’oeuf Préparation : Mélanger rapidement tous les ingrédients… [Continuer la lecture]

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