Ingrédients : 1 poivron rouge par personne 2 gousses d’ail par personne Huile d’olive sel Préparation : La veille : Poser les poivrons sur une plaque allant au four. Allumer… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : Martine
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre longues, moyennes et fermes 40g de beurre Sel Eau Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en… [Continuer la lecture]
Pour l’apéritif Ingrédients : 1 fromage de chèvre (chavroux) 1 petit carré frais (gervais) 100 g de pignons de pin grillés 1 cuillère à café de miel Ciboulette Sel, poivre… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 175g de farine 125g de sucre semoule 100g de beurre 3 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café rase de levure chimique 50g de raisins secs 4 cuillères à… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 2 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre 10 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d’huile 6 cuillères à soupe de lait 1 paquet de… [Continuer la lecture]
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 200g de pruneaux 25cl de vin rouge corsé 2 zestes d’orange 1 zeste de citron 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 320g de riz Arborio 100g de beurre 1/2 oignon (50g) 12cl de vin blanc sec 1,10 l de bouillon de poule 50g de parmesan Préparation… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1/2 citron 1 trait de tabasco 12 gambas ou crevettes crues décortiquées surgelées 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 200g de farine fluide 200g de maïzena 250g de sucre glace 380g de beurre ramolli 1 oeuf Extrait de citron 80g de beurre fondu sucre cristallisé ou cassonade… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de farine 25cl de crème fraîche liquide 250g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Garniture 2… [Continuer la lecture]