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Les Recettes de Martine

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Catégorie : 3-Desserts

Petit gâteau

par Martine le 27 août 201019 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 2 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre 10 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d’huile 6 cuillères à soupe de lait 1 paquet de… [Continuer la lecture]

Gratin de pruneaux

par Martine le 27 août 201019 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 200g de pruneaux 25cl de vin rouge corsé 2 zestes d’orange 1 zeste de citron 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle… [Continuer la lecture]

Petits palets au citron

par Martine le 20 août 201019 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 200g de farine fluide 200g de maïzena 250g de sucre glace 380g de beurre ramolli 1 oeuf Extrait de citron 80g de beurre fondu sucre cristallisé ou cassonade… [Continuer la lecture]

Pavé aux abricots

par Martine le 20 août 201019 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Ingrédients : 300g de farine 25cl de crème fraîche liquide 250g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Garniture 2… [Continuer la lecture]

Stollen

par Martine le 19 août 201019 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 2 paquets de levure fraîche (84g) 2 cuillères à soupe de sucre 10cl de lait tiède 1kg de farine 200g de sucre 450g de beurre ramolli 3 oeufs… [Continuer la lecture]

Tuiles aux amandes

par Martine le 13 août 201019 octobre 2019 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

Ingrédients : 3 blancs d’oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50g de farine 100g de beurre fondu 100g d’amandes effilées légèrement grillées Préparation : Battre ensemble les… [Continuer la lecture]

Tarte aux amandes

par Martine le 13 août 201019 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Pour 2 tartes Ingrédients : 600g de pâte brisée sucrée ou sablée 3 oeufs 250g de sucre 250g de poudre d’amandes 250g de beurre quelques gouttes d’extrait d’amandes 1/2 litre… [Continuer la lecture]

Poires au cassis

par Martine le 13 août 201019 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Pour 8 personnes Ingrédients : 8 poires mûres mais fermes 1 citron 1 cuillère à soupe de maïzena 1 bouteille de vin rouge (Côtes de Rhône) 100g de sucre 1… [Continuer la lecture]

Tarte au chocolat

par Martine le 6 août 201019 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Pour 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte 250g de farine 50g de sucre glace 100g de noisettes grillées hachées 200g de beurre (un peu ramolli) 5cl d’eau glacée Garniture… [Continuer la lecture]

Poires au rhum

par Martine le 6 août 201019 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Pour 8 personnes Ingrédients : 8 poires mûres mais fermes 250g de sucre 25cl d’eau vanille 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de maïzena 100g de… [Continuer la lecture]

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Les recettes que vous trouverez sur ce site me permettent de vous faire partager une passion : la cuisine. J’ai créé la plupart des recettes présentées ici, les autres sont inspirées de recettes existantes.

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