Pour 6 personnes Ingrédients : 1kg 200 de filet de boeuf 4 oignons 4 cuillères à potage d’huile poivre 25 cl de fond de veau maison ou 2 cuillères à… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : Martine
Ingrédients : 125g de beurre 1 tasse de sucre (250ml) 2 oeufs 2 ou 3 grosses banane en purée 1 cuillère à thé d’essence de vanille (5ml) 2 tasses de… [Continuer la lecture]
Pour 10-12 personnes Ingrédients : Pour la crème anglaise: 1l de lait 8 jaunes d’oeufs 200g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena … [Continuer la lecture]
Ingrédients : 50cl de lait 250g de sucre glace 2 oeufs entiers 2 jaunes d’oeuf 5 cl de rhum 100g de farine 40g de beurre La veille: Faire bouillir le… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes. Ingrédients : 5 oeufs entiers 3 jaunes d’oeufs 50 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait sel, poivre 400 g de cèpes frais ou jeunes… [Continuer la lecture]
Ingrédients : pour 20 galettes: 2 petites courgettes 1 oignon haché + 1 gousse d’ail haché 3 oeufs 80g de farine 50g de parmesan râpé + sel + poivre huile… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 25cl de lait 25 cl de crème entière liquide 1 sachet de sucre vanillé 125g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 30g de maïzena Préparation : Porter… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 3 oranges 120g de sucre 100g de sucre glace 120g de farine 80g de beurre ramolli 2 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Battre ensemble 120g de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 200 g de beurre mou 200 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs 400 g de farine 2 cuillères à café d’extrait d’orange Préparation… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 6 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 50cl de crème 10cl de lait 150g de sucre 2 bâtons de vanille 500g de rhubarbe sucre à votre… [Continuer la lecture]