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Les Recettes de Martine

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Catégorie : 3-Desserts

Oeufs à la neige à la noix de coco

par Martine le 20 février 201519 octobre 2019 dans d. Glaces, crèmes, soufflés

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs sucre : 100g + 50g + 50g lait : 50cl 2 sachets de sucre vanillé 2 gousses de vanille 1 cuillère à café… [Continuer la lecture]

Blinis de chocolat

par Martine le 14 novembre 201419 octobre 2019 dans b. Desserts au chocolat

Pour 8 personnes Ingrédients : 200g de chocolat 50g de beurre 5 oeufs 70g de sucre semoule 1 cuillère à café de maïzena 12 mandarines ou clémentines 1 bâton de… [Continuer la lecture]

Couronne aux Pêches

par Martine le 1 octobre 201419 octobre 2019 dans c. Desserts aux fruits

Ingrédients : 4 pêches fraiches ou en conserve 30g de beurre + 30g de sucre 2 oeufs 150g de sucre 150g de farine 10cl d’huile 10cl de crème 1/2 sachet… [Continuer la lecture]

Panna cotta aux griottines de Fougerolles

par Martine le 9 septembre 201419 octobre 2019 dans d. Glaces, crèmes, soufflés

Pour 8 personnes Ingrédients : 80 griottines (grande surface, épicerie fine ou internet) 40 cl de crème liquide 15 cl de lait 3 feuilles de gélatine 120 g de sucre… [Continuer la lecture]

Financiers au Nutella d’Eve et Chloé

par Martine le 7 août 201419 octobre 2019 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

Ingrédients : 150g de sucre 4 blancs d’oeuf 80g de poudre d’amande 80g de beurre 40g de farine nutella Préparation : Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. battre… [Continuer la lecture]

Muffins au chocolat de Faustine et Léa

par Martine le 7 août 201419 octobre 2019 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

Ingrédients : 100g de chocolat noir 100g de beurre 100g de farine 100g de sucre 1/2 sachet de levure 100g de pépites de chocolat 5cl de lait 2 oeufs Préparation… [Continuer la lecture]

Le gâteau au chocolat d’Anaïs

par Martine le 31 juillet 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre 80g de farine 80g de beurre 3 cuillères à potage d’huile de tournesol ou arachide 200 g de chocolat noir 1 sachet de… [Continuer la lecture]

Tarte aux fraises à la crème patissière

par Martine le 24 mai 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Ingrédients : 400 g de pâte sablée ou pâte brisée sucrée 25cl de lait entier 25cl de crème entière liquide 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé… [Continuer la lecture]

Crispy pancakes with lemon, strawberry coulis

par Martine le 14 mai 201419 octobre 2019 dans a. Crêpes et beignets

for 4 people ingredients: Pancake : 150g flour 2 tablespoons oil soup 50g caster sugar 3 eggs 40cl whole milk cream: 12.5 cl of milk 12.5 cl of full cream… [Continuer la lecture]

Gâteau aux noisettes

par Martine le 30 avril 201419 octobre 2019 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant la même contenance Ingrédients : 4 oeufs 2 mesures de sucre 1,5 mesures de farine 1 mesure… [Continuer la lecture]

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