Pour 10 bostocks Ingrédients : 1 brioche (genre Thiriet) 3 cuillères à soupe de rhum 30 cl d’eau 100 g de sucre Crème d’amande: 50 g de beurre mou 50… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
Pour 8 personnes Ingrédients : pour la crème anglaise: 8 jaunes d’oeuf 150g de sucre 1l de lait 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena 8 blancs… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 125g de beurre 1 tasse de sucre (250ml) 2 oeufs 2 ou 3 grosses banane en purée 1 cuillère à thé d’essence de vanille (5ml) 2 tasses de… [Continuer la lecture]
Pour 10-12 personnes Ingrédients : Pour la crème anglaise: 1l de lait 8 jaunes d’oeufs 200g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena … [Continuer la lecture]
Ingrédients : 50cl de lait 250g de sucre glace 2 oeufs entiers 2 jaunes d’oeuf 5 cl de rhum 100g de farine 40g de beurre La veille: Faire bouillir le… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 3 oranges 120g de sucre 100g de sucre glace 120g de farine 80g de beurre ramolli 2 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Battre ensemble 120g de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 200 g de beurre mou 200 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs 400 g de farine 2 cuillères à café d’extrait d’orange Préparation… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 6 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 50cl de crème 10cl de lait 150g de sucre 2 bâtons de vanille 500g de rhubarbe sucre à votre… [Continuer la lecture]
Moelleux au chocolat Ingrédients : 15cl de crème entière liquide 150g de chocolat noir 15cl de crème fraîche Préparation : Porter à ébullition la crème entière liquide et verser sur… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 1kg de farine 1 paquet de levure de boulanger (42g) 2 cuillères à soupe de sucre 6cl de lait tiède 125g de sucre 6 oeufs 250g de beurre… [Continuer la lecture]