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Les Recettes de Martine

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Catégorie : g. Et aussi…

Guimauve

par Martine le 1 mars 201219 octobre 2019 dans g. Et aussi...

Ingrédients : 6 feuilles de gélatine 15cl d’eau 200g de sucre semoule 3 blancs d’oeufs parfum à votre choix et colorant correspondant 50g de sucre glace 50g de fécule Préparation… [Continuer la lecture]

Charlotte aux amandes(dessert de mon enfance)

par Martine le 8 janvier 201119 octobre 2019 dans g. Et aussi...

Pour 10-12 personnes Ingrédients : Pour la crème anglaise: 1l de lait 8 jaunes d’oeufs 200g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena    … [Continuer la lecture]

Gâteau à l’orange

par Martine le 15 octobre 201019 octobre 2019 dans g. Et aussi...

Ingrédients : 3 oranges 120g de sucre 100g de sucre glace 120g de farine 80g de beurre ramolli 2 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Battre ensemble 120g de… [Continuer la lecture]

Savarin

par Martine le 9 octobre 201019 octobre 2019 dans g. Et aussi...

Ingrédients : 125g de farine 2 oeufs 50g de sucre 50g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 sachet de levure chimique Sirop : 0,5L d’eau… [Continuer la lecture]

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Les recettes que vous trouverez sur ce site me permettent de vous faire partager une passion : la cuisine. J’ai créé la plupart des recettes présentées ici, les autres sont inspirées de recettes existantes.

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