Pour 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte 250g de farine 50g de sucre glace 100g de noisettes grillées hachées 200g de beurre (un peu ramolli) 5cl d’eau glacée Garniture… [Continuer la lecture]
Catégorie : f. Tartes, gâteaux, galettes
Ingrédients : Pâte sablée ou pâte brisée sucrée (voir recettes de base) 150g de beurre 100g de sucre glace 50g de poudre d’amandes 1 oeuf sucre vanillé 250g de farine… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 750g de fromage blanc battu (type jockey), 40% 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 180g de sucre 1 sachet de pudding vanille ou chantilly 5 oeufs… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de farine 200g de beurre 100g de sucre glacé 1 cuillère à soupe d’eau figues, pruneaux, abricots secs 2 pamplemousses 4 oranges 1/2 citron Crème pâtissière 3… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de pâte brisée sucrée 1 blanc d’oeuf 4 oranges bio 200g de sucre 1/2 sachet de nappage Crème pâtissière 25cl de lait 25cl de crème liquide 125g… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Pour la pâte 250g de farine 125g de beurre 2 cuillères de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé un peu d’eau glacée Garniture 2 oeufs entiers 2… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 400g de sucre 500g de poudre d’amandes 8 oeufs Préparation : Battre 7 jaunes d’œufs + 1 oeuf entier + le sucre pour obtenir un mélange mousseux, ajouter… [Continuer la lecture]