Ingrédients : 140g de sucre 4 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs battus en neige 1 oeuf entier 110g de beurre ramolli 50g de pulpe de citron 75g de poudre d’amandes… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
Savarin Ingrédients : 125g de farine 2 oeufs 50g de sucre 50g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 1 sachet de levure Sirop 0,5L d’eau 250g de sucre… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 125g de farine 2 oeufs 50g de sucre 50g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 sachet de levure chimique Sirop : 0,5L d’eau… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Pâte 125g d’amandes moulues 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger ou 3 cuillères à café d’extrait d’amande délayé dans 3 cuillères à soupe d’eau 360g de… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 50cl de crème fouettée 1 boîte de crème de marron Faugier (400g) 2 blancs d’oeufs 1 cuillère à soupe de sucre Brisures de marron glacé Préparation : Placer… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 180g de chocolat noir 3 oeufs 30g de farine 30g de sucre en poudre 50g de beurre mou Préparation : Faire fondre le chocolat + le beurre au… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 700g de farine 200g de sucre 3 oeufs 250g de fromage blanc battu à 40% 3 cuillères à soupe d’huile 1 paquet de levure 2 sachets de sucre… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 5 oeufs 200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 40g de farine 60g de fécule Préparation : Battre 4 jaunes d’œufs + 1 oeuf entier + 200… [Continuer la lecture]
Pour 8 personnes Ingrédients : 2 mangues 1 ananas (2, si ananas Victoria) 125g de sucre + 25cl d’eau 2 bâtons de vanille Baies roses 1 citron vert 2 kiwis… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 375g de beurre 300g de sucre 3 oeufs 250g de maïzena 100g de poudre d’amande ou autres fruits secs 1/2 paquet de levure 550g de farine fluide Préparation… [Continuer la lecture]