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Les Recettes de Martine

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Catégorie : 3-Desserts

Tiramisu au citron meringué

par Martine le 1 décembre 2025 dans d. Glaces, crèmes, soufflés

Tarte aux amandes

par Martine le 19 septembre 202519 septembre 2025 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Assiette tout cerise

par Martine le 20 juin 202520 juin 2025 dans c. Desserts aux fruits

MIini clafoutis aux cerises

par Martine le 24 mai 202524 mai 2025 dans c. Desserts aux fruits

Ingrédients : Préparation : Battre les oeufs + le sucre + le sucre vanillé. Ajouter la maïzena + la crème . Battre pour bien mélanger. Verser dans de petits moules… [Continuer la lecture]

Gâteau invisible aux pommes

par Martine le 21 mars 2025 dans c. Desserts aux fruits

Préparation : Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine + le beurre + le sel sans cesser de battre puis ajouter le… [Continuer la lecture]

Coulis de framboise sur crème à la vanille

par Martine le 21 mars 202522 mars 2025 dans c. Desserts aux fruits

Pour 8 personnes Ingrédients : Préparation : Ouvrir les gousses de vanille et gratter les graines. Dans une casserole, sur feu moyen, faire chauffer le lait + la crème +l… [Continuer la lecture]

Crumble de fruits secs sur ananas rôti

par Martine le 4 octobre 2024 dans c. Desserts aux fruits

Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Hacher grossièrement les noix + les amandes, les mélanger à 80 g de beurre ramolli + le pralin + la cassonade. Éplucher l’ananas et le… [Continuer la lecture]

Gateau nuage au citron

par Martine le 16 septembre 20249 décembre 2024 dans f. Tartes, gâteaux, galettes

Petits financiers aux poires ou aux pêches

par Martine le 12 juin 202415 septembre 2024 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

Langues de chat

par Martine le 6 juin 202411 juillet 2024 dans e. Petits fours et gâteaux de noël

Ingrédients : Préparation : Fouetter ensemble le beurre + le sucre + le sucre vanillé puis ajouter les blancs d’oeuf + la farine pour obtenir une pâte bien lisse. A… [Continuer la lecture]

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  • Velouté de morilles sur assiette de mendiant
  • Tiramisu au citron meringué
  • Suprêmes de pintade sauce au foie gras
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Les recettes que vous trouverez sur ce site me permettent de vous faire partager une passion : la cuisine. J’ai créé la plupart des recettes présentées ici, les autres sont inspirées de recettes existantes.

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