Pour 4 personnes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :-<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>-2 boites de tomates concass\u00e9es<\/p>\n -3 belles pommes de terre<\/p>\n -1 oignon-2 gousses d\u2019ail<\/p>\n -1 cube de bouillon de poule + 40 cl d\u2019eau<\/p>\n -10 cl de cr\u00e8me ou 1 bonne cuill\u00e8re \u00e0 potage de mascarpone -huile-sel<\/p>\n Pr\u00e9paration\u00a0:<\/strong><\/p>\n Faire revenir l\u2019oignon coup\u00e9\u00a0en petits morceaux dans 1 cuill\u00e8re d\u2019huile.<\/p>\n Dans une casserole ou blender chauffant, porter \u00e0 \u00e9bullition les tomates + le bouillon + l\u2019ail + le sel + les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es, coup\u00e9es en petits morceaux + le bouillon.<\/p>\n Laisser cuire \u00e0 petits bouillons pendant 40 mn ou se servir du mode d\u2019emploi du blender.<\/p>\n Mixer le potage avec le blender ou un mixeur plongeant et y ajouter la cr\u00e8me ou le mascarpone et mixer \u00e0 nouveau pendant 1 minute. Servir avec des petits croutons (maison, bien s\u00fbr)<\/p>\n Petits croutons pour potage :<\/strong><\/p>\n -10 tranches de pain de mie sans cro\u00fbte<\/p>\n -4 cuill\u00e8res \u00e0 potage d\u2019huile d\u2019olive \/ sel -2 cuill\u00e8res \u00e0 potage d\u2019ail en poudre (Ducros)<\/p>\n Couper le pain de mie en petits cubes de \u00bd cm.<\/p>\n Dans un saladier, m\u00e9langer les croutons + le sel + l\u2019ail + l\u2019huile et bien m\u00e9langer le tout. Verser sur une plaque et enfourner dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 120\u00b0 pour 60 mn. A surveiller. Laisser refroidir et r\u00e9server dans une boite herm\u00e9tique.<\/p>\n Si le potage est trop liquide\u00a0: ajouter 2 cuill\u00e8res \u00e0 potage de Ma\u00efzena sauceline pour sauces blanches. Si le potage est trop \u00e9pais\u00a0: ajouter un peu d\u2019eau.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pour 4 personnes Ingr\u00e9dients :- \u00a0-2 boites de tomates concass\u00e9es -3 belles pommes de terre -1 oignon-2 gousses d\u2019ail -1 cube de bouillon de poule + 40 cl d\u2019eau -10… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-2430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-potages-de-mamie-tine","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2430"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2468,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions\/2468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcollot.fr\/Recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}