Pour 6 personnes<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
350g de riz incollable<\/p>\n<\/li>\n
3 escalopes de poulet<\/p>\n<\/li>\n
1 poivron jaune ou rouge<\/p>\n<\/li>\n
1poivron vert<\/p>\n<\/li>\n
1 tranche de jambon cuit<\/p>\n<\/li>\n
(assez \u00e9paisse pour pouvoir faire des petits cubes)<\/p>\n<\/li>\n
3 tomates ou une barquette de tomates cerise<\/p>\n<\/li>\n
1 oignon<\/p>\n<\/li>\n
500 g de grosses crevettes ou gambas<\/p>\n<\/li>\n
huile-sel-poivre<\/p>\n<\/li>\n
2 cubes de bouillon de poule<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/span><\/p>\n Couper les escalopes et les poivrons en lamelles.<\/p>\n Couper le jambon en petits cubes. D\u00e9cortiquer<\/p>\n les gambas. Couper les tomates en morceaux,<\/p>\n hacher l\u2019oignon. Faire un bouillon avec 2 cubes<\/p>\n de bouillon de poule + 1 litre d\u2019eau.<\/p>\n Dans une sauteuse, faire bien revenir le poulet<\/p>\n dans de l\u2019huile, saler, poivrer. Retirer de la sauteuse<\/p>\n avec une \u00e9cumoire et r\u00e9server .<\/p>\n A la place, mettre les lamelles de poivron,<\/p>\n les faire revenir pendant 5mn sans cesser de remuer.<\/p>\n Saler, les retirer de la sauteuse et r\u00e9server.<\/p>\n A la place, faire revenir l\u2019oignon hach\u00e9. D\u00e8s qu\u2019il prend de la couleur,<\/p>\n ajouter le riz et remuer jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit transparent.<\/p>\n Mouiller avec le bouillon. Pour la cuisson du riz, r\u00e9f\u00e9rez vous au temps indiqu\u00e9 sur le sachet,<\/p>\n tous les riz ayant un temps de cuisson diff\u00e9rent.<\/p>\n 10mn avant la fin de la cuisson, ajouter les tomates.<\/p>\n En fin de cuisson;, ajouter au riz le poulet, les poivrons, le jambon,<\/p>\n et les crevettes d\u00e9cortiqu\u00e9es.<\/p>\n R\u00e9chauffer le tout sans cesser de remuer et servir bien chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"